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区市场监管局圆满保障省青少年摔跤锦标赛食品安全_国
发布日期:2020-09-17 08:32   来源:未知   阅读:

近日,浙江省青少年摔跤锦标赛在昌化中学体育馆举行。区市场监管局昌化所立足职能,科学监管,圆满完成大赛期间运动员们食品安全保障任务。

为保障大赛期间运动员们的饮食安全,昌化所还抽调业务骨干对比赛场馆、三个赛务酒店附近的70余家餐饮店、食杂店以及超市进行地毯式巡查,严厉查处卫生环境、过期食品等食品安全问题,消除食品安全隐患。

接到保障任务后,昌化所迅速制定保障方案,成立保障小组,对三个赛务酒店开展食品安全、电梯安全专项检查。同时,向此次大赛的餐饮承接单位派驻专业执法人员驻点监督检查,对每餐食谱、原材料采购、食品加工操作、留样等重点环节按照最高标准、最严要求进行监督和指导。

来源:临安新闻网

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